(资料图)

中国网3月31日电  “明前茶”是清明节前采制的茶叶，又叫头春茶，由于芽叶细嫩、味醇形美，是茶中佳品。3月28日，在荔波县甲良镇梅桃村1200亩的毛尖茶生态茶园中，迎来“明前茶”采摘，当地茶农背着茶篓上山抢采头茬春茶。

在层层叠叠的茶山上，茶芽青翠欲滴，在春风的拂动下格外诱人。采茶工身穿工服，背着茶篓，穿梭在茶垄间，只见他们手指在茶树顶端上下翻飞，快速摘下嫩绿的茶叶装进篮子里。茶农李成兰告诉记者：“来这一个星期了，每天能采摘2斤左右的茶叶，平均100多块钱一天，早上送小孩上学后，骑车5分钟就到，挺方便的。”

为了赶在清明节前采摘完茶叶，梅桃村股份经济合作社积极吸纳周边村民到茶园就近务工，弥补用工缺口，收购价每斤50元，平均每人每天收入有120元，基地上每天最高时有500余名茶农采摘，采摘茶青800斤左右。家住尧并村村民李安云说：“当下，农事不忙，茶园招工就过来，既能补贴家用，还能照顾家人很满足。”

为保证茶叶品质，当天采下来的嫩芽需及时抢“鲜”加工。“白天，人工采摘的茶青及时送至山下的茶叶制作车间，晚上，工人们抢抓时间将刚采摘的茶青进行加工，经摊青、杀青、烘干、揉捻等工序，制作出的明前茶得以留存最自然的茶味，深受市场欢迎。”车间负责人莫亮益介绍说。

据了解，近年来，梅桃村以“支部＋合作社＋基地＋农户”模式相互协作模式，建立村级集体经济发展的长效机制，累计投入280多万元建成茶叶加工厂，引进毛尖茶、夏秋大众茶2条新型茶叶加工生产线，并成功实施2022年省级农村综合改革转移支付（扶持村级集体经济发展）项目，用于茶园提质增效，扩展茶叶苗圃建设、采购茶叶采收设备升级。

合作社负责人、梅桃村党支部书记莫绍江介绍：“目前，明前成品茶每天有200多斤，每斤700元左右，茶叶销售到浙江、新疆、广西等地，但仍满足不了订单需求。下一步，将继续扩大规模，生产新品种，以‘向村民发放茶苗＋合作社回购＋合作社生产和销售＋农户管护’的方式让村民参与进来，共享发展红利；同时，在高端的产品品质上下功夫，丰富产品线，不断提升‘梅桃毛尖茶’品牌竞争力影响力。”

“梅桃村通过大力发展茶产业，建立茶叶加工车间，延长产业链，实现了抢‘鲜茶’上市。随着贵南高铁的开通，甲良镇将借助全县打造世界级旅游目的地的东风，推进茶产业与乡村旅游、文化、康养等产业深度融合，深入挖掘打造农耕体验、科普研学游等文旅融合项目，形成梅桃茶园＋者吕布依古寨、三层洞景区的旅游环线，与小七孔景区、瑶山古寨景区和寨票渔隐民宿景区连成一片，形成旅游大环线，弥补荔波县北面旅游的空缺。”甲良镇宣传、统战委员陈明星说。（柏祥意）

关键词：