设施农业项目市场分析

一、生态农业分析

(1)生态农业概述

(资料图)

生态农业是指在保护和改善农业生态环境的前提下，遵循生态学和生态经济学规律，应用系统工程方法和现代科学技术，实行集约化经营的农业发展模式。农业是一个复杂的农业生态经济系统，它将农业生态系统与农业经济系统相结合，以实现整体生态经济效益的最大化。也是集农林牧副渔为一体的大农业，是适应市场经济发展的集农业生产、加工、销售为一体的现代农业。

中国的生态农业是一个多成分、多层次、多部门的复合农业体系，包括农、林、牧、副产品、渔业和部分乡镇企业。如稻田养鱼、养浮萍，林粮、林果、林药间作的主要农业模式，农林牧、粮、桑、渔、种、养、加相结合的复合生态系统模式，鸡粪喂猪、猪粪喂鱼等有机废弃物的多层次综合利用模式。生态农业生产以资源的可持续利用和生态环境的保护为重要前提。根据生物与环境协调适应、物种优化组合、能量物质高效运转、投入产出平衡等原则。运用系统工程方法，依靠现代科学技术和社会经济信息的投入，组织生产。通过食物链的网络化和农业废弃物的循环利用，充分发挥资源潜力和物种多样性的优势，建立良性的物质循环体系，促进农业的持续稳定发展，实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。因此，生态农业是知识密集型的现代农业体系，是一种新的农业发展模式。

(2)生态农业的特点

综合:生态农业强调充分发挥农业生态系统的整体功能，以规模化农业为抓手，按照“整体、协调、循环、再生”的原则，统筹规划、调整和优化农业结构，使农、林、牧、副、渔业和农村一二三产业全面发展，各产业相互支撑、相互补充，提高综合生产能力。

多样性:鉴于我国幅员辽阔，自然条件、资源基础、经济社会发展水平差异巨大，生态农业充分吸收中国传统农业的精华，结合现代科学技术，为农业生产配备多种生态模式、生态工程和丰富多彩的技术类型，使各地区扬长避短，发挥区域优势。各行业根据社会需求因地制宜和谐发展。

高效:生态农业通过物质循环和能量的多层次综合利用及系列深加工实现经济增值，实行废弃物资源化利用，降低农业成本，提高效率，为大量农村剩余劳动力创造农业就业机会，保护农民从事农业的积极性。

可持续性:发展生态农业可以保护和改善生态环境，防治污染，维护生态平衡，提高农产品安全性。农业和农村经济的常规发展是一种可持续发展，将环境建设与经济发展紧密结合，在最大程度满足人们日益增长的农产品需求的同时，可以提高生态系统的稳定性和可持续性，增强农业发展的后劲。

二，中国生态休闲农业市场分析

中国农业正处于从传统农业向现代农业转变的十字路口，观光农业为这种转变提供了一种新的有效途径。它不仅可以增加农产品的商品量，还可以将农业生态效益、民俗文化等无形产品转化为合理的经济收入，从而提高农业的经济效益。

旅游业作为新兴产业，不仅可以促进传统农业向现代农业的转变，解决农业发展中的一些问题，还可以提供大量的就业机会，解决农村剩余劳动力的就业问题，促进农村教育、卫生、交通的发展，改变农村的面貌。这是解决中国“三农”问题的新思路。

20世纪90年代，中国的农业观光旅游在大中城市迅速兴起。主要分布在北京、上海、广州等大城市的郊区，其中珠三角地区最为发达。目前，广东有80多个观光果园，每年接待游客400多万人次，旅游收入10多亿元。在一些大城市的郊区，还出现了具有国际先进的现代农业设施的农业观光园，展示电脑控制的温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品，成为农业科普旅游基地。如上海旅游新区的孙桥现代农业园、北京锦绣迪达农业观光园、杨凌仙特美斯农牧庄园、深圳青青世界、北戴河姬发观光园等。，都是这个行业的开拓者和成功典范。可以预见，观光农业是旅游业最具潜力的部分，是朝阳产业，未来几年商机无限。

三。设施农业浅析

我国设施农业起步较晚，但发展较快，主要以玻璃温室、塑料温室、塑料日光温室、活动屋顶温室等形式出现。中国温室未来发展的特点是现代化、精密化、多样化和城市化。

玻璃是以透明玻璃为覆盖材料的温室，透光率一般为60%-70%。这种温室的骨架是镀锌钢管，门窗框和屋顶是轻质铝合金钢。温室是设施栽培中使用寿命最长的结构类型。然而，从引进的温室来看，由于气候适应性差、造价高、安装维护不方便，我国大多经营亏损、经济效益差。在我国，通常只在深秋、冬季和春季用于花卉栽培、蔬菜育苗和农业科研中的作物种植和观赏示范。因此，玻璃温室在中国发展非常缓慢。玻璃温室包括单坡玻璃温室和双坡玻璃温室。

塑料温室又称塑料大棚，是我国南方主要的园艺设施类型。塑料大棚是以塑料薄膜为覆盖材料，以竹、木、水泥、钢筋混合柱(近年来发展了镀锌钢管支架和金属丝焊接支架)为骨架材料的不加热单跨拱形屋顶大棚。塑料大棚的主要作用是冬暖夏凉。用于茄果类、瓜类等温带蔬菜冬季育苗，深秋早春栽培蔬菜。由于塑料大棚光照强度弱，且空气体相对湿度过高，目前作为季节性栽培设施使用。

塑料日光温室是我国北方的传统温室，近年来发展迅速。与玻璃温室相比，具有重量轻、骨架材料少、成本低、结构件遮阳率低、使用寿命长、生产效益好、环境控制能力与玻璃温室基本处于同一水平等优点。因此，用户的接受能力远远高于世界范围内的玻璃温室，几乎成为现代温室发展的主流。但由于塑料薄膜的透光率比玻璃低，这种温室存在着春夏光照不足、室内空空气污染、夏季后墙挡风、温度高等缺点。与现代温室相比，这种温室的环境控制能力和土地生产力水平较低。

屋顶温室是20世纪90年代中期发展起来的一种栽培设施，广泛应用于气候温和、无积雪的地区。这种温室屋顶采用高强度塑料薄膜或遮阳网，并配有自动控制窗帘系统，可根据室外条件的变化适时启动窗帘系统，达到充分利用自然能源、降低成本、提高效益的目的。活动屋顶温室包括单层活动屋顶遮阳棚、单层活动屋顶温室和双层活动屋顶温室。

我国设施农业起步较晚，但发展迅速。目前全球塑料大棚和温室面积约为365760公顷，中国最大。我国塑料大棚和温室建设面积从上世纪90年代初的40多公顷发展到现在的近15.67万公顷，占全球的42.8%。与普通农业相比，设施农业产业化程度高，效益好，接受新技术的能力强。我国大型温室约有200公顷，其中我国自行设计建造的约有50公顷，从荷兰、日本、美国、以色列等国引进的约有140公顷(包括1995年引进的温室)。在已经准确统计的73公顷进口温室中，大部分是大型连栋温室，是近十几年才兴起并迅速发展起来的。其中大型连栋塑料大棚占2/3以上，其余为玻璃大棚。南方的大大棚主要用来种花，北方的主要用来种菜，少数大棚用来育苗。

塑料大棚、中间棚和日光温室是我国设施的主要类型。其中，能充分利用光热资源、节约能源、减少环境污染的日光温室是中国独有的。1997年，中国日光温室面积超过近16.7万公顷。农业部和有关部门联合推广的新一代节能日光温室，每年每亩可节煤20吨左右。以单层膜或双层充气膜、PC板、玻璃为覆盖材料的大型现代化连栋温室，具有土地利用率高、环境控制自动化程度高、易于机械化操作等特点。

设施栽培技术的不断完善和发展，新品种、新技术和农业技术人才的投入，提高了设施园艺的科技含量。目前已培育出一批耐低温、弱光、抗逆性强的设施专用品种。工厂化育苗、嫁接育苗、喷灌、滴灌、无土栽培技术、小型机械、生物技术和微机自动控制管理的运用，提高了劳动生产率，从而提高了栽培作物的产量和质量。

目前我国温室大棚的框架多采用热镀锌管(板)，覆盖材料多为玻璃、双层充气膜、PC板等。我们还开发和设计了各种环境控制系统和微电脑监控系统。无土栽培和优良品种选育的研究已达到国际领先水平，但成果的应用仍然有限。大棚机械化耕作方面，育苗、移栽等设备很少，大部分依靠进口设备或人工操作；在应用方面，缺乏有效的管理体制和机制，生产、加工、销售没有有机结合。有些大棚结构简单，设备简陋，很难实现对环境的综合治理。生产管理和经营水平还远远低于国外。

目前，我国设施农业存在土地利用率低、盲目引进温室、设施结构不合理、能源浪费严重、运行管理费用高、管理技术水平低、劳动生产率低、单位面积产量低等诸多问题。我国商业大棚的普及率很低。高中档商用大棚主要是一些政府机关、部队、农场、科研单位使用，个人和普通农户很少使用。自建简易拱形大棚是普通农民最常用的，占全国大棚总量的60%以上。

目前只有《温室结构设计荷载》国家标准，天津市制定并实施了《新型节能日光温室建设技术规程》地方标准。温室国家标准化还有很多工作要做。现有的控制系统大多具有很强的针对性。由于不同的温室结构和不同的执行机构，控制系统的优缺点之间缺乏横向可比性。借鉴国外经验，建立自己的模式，是温室产业本土化的必由之路。由于我国幅员辽阔，气候多样，我国温室的研究设计单位应建立不同地区、不同气候条件下的温室模型，使我国温室产业的发展模式有据可依。可以尝试制定行业标准或者区域标准，然后申请国家标准。

目前，我国进口的温室控制系统大多运行成本较高，而自主研发的控制系统缺乏相应的优化软件，大多仍采用单因子开关调节环境因子。事实上，温室内的太阳辐射、气温、地温、湿度和CO2浓度等环境因素影响着相关环境中作物的生长，并且这些环境因素的时间和空变化非常复杂。当我们改变一个环境因素时，其他环境因素往往会被改变到一个不适当的水平。因此，将温室内的物理模型、作物的生长模型和温室生产的经济模型结合起来，开发一套适合我国温室生产现状的环境控制优化软件是非常重要的。

不同地区不同的气候条件要有相应的温室结构，温室结构的好坏直接影响温室生产的经济性。如在我国北方地区，应加强温室保温性能的研究，减少冬季热能消耗；但在南方地区，应加强夏季通风装置的研究，以降低温室夏季的高热量。

中国温室未来的发展，将伴随着社会的进步和科技的发展，向本土化、节能化、专业化方向发展，形成高科技、自动化、机械化、规模化、产业化的工厂化农业，为社会提供更多无污染、安全、优质的绿色健康食品。中国温室未来发展的特点是现代化、精密化、多样化和城市化。

以太阳能温室为基础，排灌、施肥、光控、温控、控湿、植保等系统将实现自动化和智能化。实现无污染、全天候、全年连续生产。精密技术在温室生产中逐渐推广应用。包括精准施肥技术、精准种植、精准施药和营养微量元素供应。温室生产实现蔬菜、水果、花卉、水产、畜牧的多样化。

观光旅游、观光娱乐、体验乡村等都市休闲农业主要在温室农业中发展。

四。产品市场定位

(1)服务产品

1.科普教育

通过园区科普设施和景点的布局设计，并借助展厅、展板、画廊、雕塑、影视、电化教育等手段，开展农业科技、自然科学、环境保护等方面的科普教育。聘请有关专家、学者或高等院校学生定期举办农学、地学基础知识科普讲座，结合观光园科研生产进行现场讲解；通过为游客提供参与休闲农业的场所和环境，达到普及农业科学知识的目的。

2.休闲观光和度假旅游服务

项目的建设除了保持农业的自然属性外，还将农产品的四季生产与园林的整体设计融为一体，与周围现有的自然景观、旅游景点、名胜古迹形成有机整体，引入历史文化，形成其独特风格。完善的旅游服务基础设施将为国内外市民和游客提供一个集科学性、艺术性、文化性和参与性于一体的现代农业休闲生态旅游景区。

(2)实物产品

园区内的樱桃种植养殖产品，以及大棚蔬菜等农产品和手工艺品等。，都是定位于优质生产。项目以“名、专、优、新”和“环保、生态、绿色”为目标。该项目通过引进、选育和开发特色樱桃的优良品种、苗木和成品，不断开发生产科技含量高、品质优的无公害、绿色樱桃产品和蔬菜，深受消费者欢迎。在优先满足游客需求的同时，积极参与蔬果市场的竞争。

关键词： 生态农业